カテゴリ:感想・レビュー > 作ってみた

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※作り方はこちらの動画を参考にしました※



甘辛い味付けが最高…!!

我が家はコチュジャン多めの方が好きでした…!!


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何回言っても
エリンギって言うから心配したけど
ちゃんとエノキ買ってきたわ



納豆と混ぜても
卵かけごはんに添えても

最高においしかったです…!!!

ぜひ一度お試しください…!!


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皆さん、肉寿司知ってます?
回転寿司とかでも回ってくるあれです。

でも職人の作る赤々とした肉寿司がたくさん食べたい。
…けどそんなお金はない我が家。

というわけで作ってみた!!

前に紹介したローストビーフを使って作りました。


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はい!!こちらが完成した肉寿司とサラダです。
かかったお金は600円くらいかな。

見た目最高でしょ?
味も最高でしたよ。

ローストビーフ作って、ご飯炊いて酢飯作るだけ。

超簡単!!

おすすめはミツカンの「いろいろ使える簡単酢」


これが一番おいしいよ。
ちょっと高いですけどね。

味は付いているので、まずはワサビだけでどうぞ。
生姜醤油もベストマッチ👍

この日、体調悪くて食欲無い宣言をしていた嫁も気が付いたら机に座ってモリモリ食べていました(仮病だったのかもしれない)

お手軽なので作ってみて下さい。

※夏場のローストビーフ作成は慎重に行ってください。怪しかったらレンジ等で必ず火を通してください。


みなさんケークサレ(ケーキサクレ)って知ってますか?

おかず系のパウンドケーキの事らしいです
最近パウンドケーキ作りにハマっているのですが
甘い系は作り飽きたので変わり種でいってみましたよ!

作ってみたらとても簡単でしたのでご紹介します


ちなみにこれが初めて作った
ブロッコリーとウィンナーのケークサレです

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※関係無いですが左上はホームベーカリーで焼いた自家製パンをくり抜き
インスタントカレーを入れたパン丸ごとカレーです


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皿と机が残念ですが、精一杯オシャレに盛り付けてみました!!

スタバで買ったコーヒー豆でアイスコーヒーをいれ、ホイップクリームを乗せればそこはスタバ!!
窓際で食べると最高👍

作り方は簡単

材料
ブロッコリーとかウィンナーとか好きな具材・・・好きなだけ
塩コショウ・・・適量
オリーブオイル・・・50cc
卵・・・2個
牛乳・・・100cc
小麦粉・・・100グラム
ベーキングパウダー・・・5グラム
粉チーズ・・・いい感じに
パウンドケーキの型(アルミは処分が大変なので紙がおすすめ)


まず時間がかかるのでオーブンを180℃に余熱開始
ブロッコリーやウィンナー等具材を軽く炒めるよ

この時塩コショウで味付けしましょう

次にボウルに卵2個、牛乳100cc、オリーブオイル50cc、チーズお好みを入れ混る!!
混ぜ合わせたら炒めた具材を入れ混ぜる!!
そして小麦粉100グラム、ベーキングパウダー5グラムを入れ混ぜる!!
混ぜ合わせたらパウンドケーキの型に流し込み、お好みで粉チーズを振りかける!!
そして余熱の終わったオーブンで180℃、40分くらい焼く!!

※時間は目安なので焼き加減を目で見て調整してください
 
こんな感じに膨れ上がり完成

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左がニンジンとベーコンでチーズ風味
右がウィンナーとコーンでマヨネーズで味付けしました

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焼く前にマヨネーズ乗せて焼くと焼きマヨの風味が最高です

日持ちは2、3日、冷凍で2週間くらいみたいですよ(美味しいので当日に食べちゃうけど)

これ小麦粉の塊だからめっちゃ腹に溜まります
おやつに食べたら夕飯入りませんよ!!

是非作ってみて下さい!!

※おい!!おかずって言ったのに白米と合わねえじゃねぇかというクレームは受け付けておりません

ちなみにこのホイップクリームのスプレー、甘さ控えめで色々使えて便利ですよ
いつもイオンで500円くらいで買ってる




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