カテゴリ: 日常


柿を大量に貰ったので
変わったレシピを試してみようと
思っていたところ…

牛乳と柿と砂糖少々を混ぜただけでできる
「柿プリン」なるものを発見

(なんでも柿のペクチンと牛乳のたんぱく質が
反応して固まるらしい…)

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まぁ
そうですよね


でも
固める時間が短かかったのかもしれないと思い直し
次の日まで放置すると…

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限りなく離乳食に近いなにか


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