【パンダクッキング】簡単オシャレなケークサレ : はね屋の日記

みなさんケークサレ（ケーキサクレ）って知ってますか？

おかず系のパウンドケーキの事らしいです
最近パウンドケーキ作りにハマっているのですが
甘い系は作り飽きたので変わり種でいってみましたよ！

作ってみたらとても簡単でしたのでご紹介します

ちなみにこれが初めて作った
ブロッコリーとウィンナーのケークサレです

※関係無いですが左上はホームベーカリーで焼いた自家製パンをくり抜き
インスタントカレーを入れたパン丸ごとカレーです

皿と机が残念ですが、精一杯オシャレに盛り付けてみました！！

スタバで買ったコーヒー豆でアイスコーヒーをいれ、ホイップクリームを乗せればそこはスタバ！！

窓際で食べると最高👍

作り方は簡単

材料
ブロッコリーとかウィンナーとか好きな具材・・・好きなだけ
塩コショウ・・・適量
オリーブオイル・・・50cc
卵・・・２個
牛乳・・・100cc
小麦粉・・・100グラム
ベーキングパウダー・・・5グラム
粉チーズ・・・いい感じに
パウンドケーキの型（アルミは処分が大変なので紙がおすすめ）

まず時間がかかるのでオーブンを180℃に余熱開始

ブロッコリーやウィンナー等具材を軽く炒めるよ

この時塩コショウで味付けしましょう

次にボウルに卵2個、牛乳100cc、オリーブオイル50cc、チーズお好みを入れ混る！！

混ぜ合わせたら炒めた具材を入れ混ぜる！！

そして小麦粉100グラム、ベーキングパウダー5グラムを入れ混ぜる！！

混ぜ合わせたらパウンドケーキの型に流し込み、お好みで粉チーズを振りかける！！

そして余熱の終わったオーブンで180℃、40分くらい焼く！！

※時間は目安なので焼き加減を目で見て調整してください

こんな感じに膨れ上がり完成