「蘇」の最強アレンジレシピを見つけてしまったかもしれない

これまで何度も

「 蘇 （ そ ） 」

にチャレンジしてきたわけですが…








今回は史上最強のアレンジを見つけてしまったので

記していこうと思います！！








これはホンマに神の食べ物


もろみ味噌(甘口)を蘇にまんべんなくつけて
適当にみりんをかけて
２時間冷蔵庫でつけ置きするだけです

「だけ」と言いつつかかる手間がヤベェけど

それ以上にうますぎる…！！

蘇のチーズより少しまろやかな優しい甘みと
もろみのほどよい辛みとツブツブ食感が混ざり合って

最強のおつまみとなっておりました…

どっかで売っててもおかしくない…


もし蘇を作る機会があったら
ぜひ一度試してみてほしい…！！！