柿を大量に貰ったので
変わったレシピを試してみようと
思っていたところ…

牛乳と柿と砂糖少々を混ぜただけでできる
「柿プリン」なるものを発見

（なんでも柿のペクチンと牛乳のたんぱく質が
反応して固まるらしい…)




まぁ
そうですよね

でも
固める時間が短かかったのかもしれないと思い直し
次の日まで放置すると…




限りなく離乳食に近いなにか